



(영어명:Spotted mackerel) 학명:Scomber australasicus |
어획시기:1년내. 9월부터 최성기. 어획방법:선망지방분:9월은 약 20%, 6월과 7월은 5%미만으로 저하.
크기:150~700그램. 대부분은 300~500그램. |
고등어(일본고등어)(영어명:Pacific mackerel) 학명:Scomber japonicus | 어획시기:1년내.9월부터 최성기 어획방법:선망 지방분:9월은 약 25%, 6월과 7월은 10%미만으로 저하. 크기:150~700그램. 대부분은 300~500그램. |
멸치/일본 멸치 ( 영어명: Anchovy) 학명:Engraulis japonica |
어획시기:거의 1년내. 12월에서 2월까지가 최성기. 어획방법: 선망 지방분:5~10% 크기:무게가 평균 20~22그램,몸길이가 평균11~13센티 |
꽁치 (영어명:Pacific saury)학명:Cololabis sairay |
어획시기: 초시에서는 10월하순에서 11월 하순까지. 어획방법:봉수망 지방분:15~25% 크기:85~150그램(수출용으로는 70~80마리로 10킬로)
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정어리 (영어명:Sardine) 학명:Sardinops mlanostictus | 어획시기:초시에서는 10월하순에서 11월 하순까지. 어획방법:봉수망 지방분:15~25% 크기:85~150그램(수출용으로는 70~80마리로 10킬로) |
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