Choshi Senrei Corporation
Чоси Сэнрэй был основан в г. Чоси (Япония) в 1997 г. как сбытовая компания при компании Канэшо-суйсан. Располагаясь на стыке теплого течения Тихого океана у южных и восточных берегов Японии и Охотского течения, наше место лова рыбы, пользующее мировой известностью, доставляет нам таких красивых рыб, как скумбрию, сайру, сардину, анчоуса и те свежие замороженные продукции доступны на линиях нашего производства ежедневно, притом они проходят строгий контроль качества.

highquality fish
highquality fish

Available Species
Scomber australasicus Пятнистая скумбрия   
(яп. Гомасаба)
Лат. Scomber australasicus 		Сезон ловли: Круглый год. Разгар сезона начинается с сентября.
Способ ловли: Сейнер (кошельковый невод)
Жирность: Примерно 20% в сентябре и снижается ниже 5% в июне/июле.
Вес:150-700гр., по большей части весом 300-500гр
Scomber japonicus Скумбрия японская
(яп. Масаба)
Лат. Scomber japonicus 		Сезон ловли: Круглый год. Разгар сезона начинается с сентября.
Способ ловли: Сейнер (кошельковый невод)
Жирность: Примерно 25% в сентябре и снижается ниже 10% в июне/июле.
Вес: 150-700гр., по большей части весом 300-500гр.
Engraulis japonica Анчоус японский
(яп. Сэгуро/Катакучи-иваси)
Лат. Engraulis japonica 		Сезон ловли: круглый год. Разгар сезона с декабря по февраль
Способ ловли: Сейнер (кошельковый невод)
Жирность: 5-10%
Размер: средний вес 20-22гр., средняя длина 11-13см.
Pacific SauryСайра
(яп. Санма)
Лат. Cololabis saira 		Сезон ловли: в районе Чоси сезон начинается с конца октября и кончается в конце ноября.
Способ ловли: рыболовные сети с палками
Жирность: 15-25%
Вес: 85-150гр. (для экспорта стандартным размером является 70-80 шт. по 10кг.)
Sardinops melanostictus Сардина
(яп. Маиваси)
Лат. Sardinops melanostictus 		Сезон ловли: в районе Чоси сезон начинается с конца октября и кончается в конце ноября.
Способ ловли: рыболовные сети с палками
Жирность: 15-25%
Вес: 85-150гр. (для экспорта стандартным размером является 70-80 шт. по 10кг.)
contact  Чоси Сэнрей Корпорация
Тел +81(479)22-5677
+81(80)1221-8163
Факс+81(479)22-8039
АдресЧиба, Чоси-си, Мёдзин-чо, 332-2 (Япония)
Mailexport@senrei.co.jp